Fondation du Patrimoine

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PALMARES DU CONCOURS 2011 "NOS MOULINS ONT DE L'AVENIR"

Date de publication : 16 Novembre 2011
Jeudi 24 novembre 2011 à 11h00 - Salon des Maires - Paris

Pour la quatrième année consécutive, la Fondation du Patrimoine, en partenariat avec la Fédération des Moulins de France (FDMF) et la Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins (FFAM), organise le concours « Nos Moulins ont de l’avenir ». Ce concours vise à récompenser des actions entreprises en faveur de la sauvegarde de moulins traditionnels. Dans ce cadre, deux prix, dotés chacun de 5 000 euros, seront décernés, qui distinguent à la fois une restauration de qualité et une animation remarquable organisée autour d’un moulin.

Les lauréats 2011 sont :
o Moulin de Bertaud appartenant à M.et Mme LEROUX,
situé à Bain de Bretagne en Ille-et-Vilaine (35) ;
o Moulin de St-Michel-l’Observatoire dans les Alpes de Haute-Provence(04), restauré par l’association « Les Amis de St Michel ».

Les remises de prix auront lieu le jeudi 24 novembre 2011 à 11 heures au Salon des Maires et des Collectivités locales, sur le stand de la Fondation du Patrimoine, par Bertrand de Feydeau, vice-président de la Fondation du Patrimoine, et l’ensemble des partenaires (Pavillon 2/1- stand B60).

La Fondation du Patrimoine, dont la mission est de promouvoir la connaissance, la conservation et la mise en valeur du patrimoine national, a créé un concours pour la restauration et l’animation des moulins. Elle soutient ainsi l’action des deux associations nationales chargées de la préservation des moulins : la Fédération des Moulins de France (FDMF) et la Fédération Française des Associations de sauvegarde des Moulins (FFAM).
Les candidats doivent témoigner d’un souci tout particulier du respect des traditions artisanales authentiques, aussi bien du point de vue architectural que technique. Outre la qualité et l’ampleur des réalisations, le jury, présidé par Jean-Marie Vincent, administrateur d’Icomos-France et vice-président de Maisons Paysannes de France, a tenu compte d’autres éléments : réutilisation de l’énergie, capacité à produire, ouverture au public, ou encore actions de recherche, de diffusion de la connaissance; protection, mise en valeur du patrimoine, pérennisation des savoir-faire traditionnels (meunerie, moulins à tan, à papier, à huile, etc.), ou encore, souci de favoriser le tourisme et l’emploi.

A propos du Moulin à vent de Bertaud à Bain-de-Bretagne (35)

 
Dotation : 5000 €
Partenaires : Fondation du Patrimoine - FFAM- FDMF
Porteur du projet : M. et Mme Jean-Pierre LEROUX

Description du projet
La commune de Bain-de-Bretagne comptait vingt moulins sur son territoire, dont sept à vent et treize à eau. Le moulin de Bertaud, construit par la seigneurie de la ville au XVIIIe siècle, est le seul vestige qui existe encore aujourd’hui.
Il s’agit d’un grand moulin à tour « petit pied », construit en bel appareillage de moellons de pierre du pays. A l’origine, les ailes étaient équipées de toile. Il fut surélevé et équipé du système Berton en 1840.
Ce moulin était amené à disparaitre lorsque Jean-Pierre Leroux et son épouse s’en sont porté acquéreurs en 2000. Ce couple de passionnés entreprend les premiers travaux d’urgence pour éviter que l’édifice ne s’écroule. Seul un tas de pierre subsistait alors ; la coiffe et toute la machinerie avaient déjà disparu.
Faute de moyens, le chantier ne reprend qu’en 2004. Des bénévoles s’investissent à leur côté et créent l’association « Le Moulin de Bertaud » dont le but est la restauration et la remise en marche du moulin.
L’édifice est remonté à l’identique. La pose de la coiffe, en 2008, suscite un grand moment d’émotion, salué par des curieux venus en nombre pour cet évènement.
L’ouverture au public la même année, lors des Journées Européennes du Patrimoine, accueille plus de 900 visiteurs. Un succès inattendu.
Le moulin devient productif. Le propriétaire écrase les céréales qu’il produit, et les commercialise dans des magasins spécialisés.
Parallèlement, l’association « Le Moulin de Bertaud », composée d’une soixantaine de membres, permet l’ouverture du site tous les dimanches pour des visites commentées et animées de mi-mai à mi-septembre et, hors-saison, le deuxième dimanche du mois. Le moulin est également ouvert sur rendez-vous aux groupes et scolaires toute l’année.
L’obtention de ce prix permettra de créer une structure d’accueil au public, avec un espace d’exposition, et de construire un four à pain avec son fournil.

A propos du Moulin de Saint-Michel-l'Observatoire

 
Dotation : 5000 €
Partenaires : Fondation du Patrimoine - FFAM- FDMF
Porteur du projet : Association « Les Amis de St-Michel»
 
Description du projet
Ce moulin, situé sur le territoire du centre d’astronomie de St-Michel, est la propriété du Conseil général des Alpes de Haute-Provence, qui a délégué la maitrise d’ouvrage à la commune de St-Michel-l’Observatoire.
Il a été édifié en 1838 et n’aurait fonctionné que quelques années, sans que les raisons de sa cessation d’activité aient été expliquées dans les archives.
Il ne restait en 2009 qu’un pan de mur de la tour. Il vient d’être reconstruit entièrement, grâce à la ténacité de l’association « Les amis de St Michel », qui
a obtenu de la commune une mise à disposition du moulin, afin de le remettre en état de fonctionnement.
Les travaux, d’un montant total de plus de 180 000 €, ont fait l’objet d’une souscription publique, en partenariat avec la Fondation du Patrimoine.
Le montant récolté a permis d’obtenir 30 000 € ; preuve s’il en est de l’attachement de la population et des entreprises locales. Le projet a également obtenu une aide financière du Conseil régional, du Conseil général des Alpes de Haute-Provence et de la Fondation du Patrimoine.
Le plus grand soin a été apporté au choix des matériaux : réemploi de pierres ; enduits à la chaux, ferronneries à l’identique, dans la plus pure tradition des moulins de Provence.
La tour a été entièrement remontée et équipée d’un mécanisme en bois de chêne. Le toit conique tournant a été reconstruit en mélèze. Les deux meules en pierre ont quant à elles été récupérées d’un ancien moulin à eau.
L’association « Les amis de St Michel » fait visiter depuis juillet 2010 le moulin restauré. L’ensemble fonctionne parfaitement pour moudre et bluter deux types de farines, à partir de blé biologique. L’ « Eté Astro », animation exceptionnelle organisée par le centre astronomique, est très suivi des touristes et permet de sensibiliser le public au savoir-faire ancestral oublié, lié au fonctionnement du moulin. L’évocation historique de la meunerie, utilisant l’énergie du vent, intéresse les visiteurs et fait apparaitre notamment les techniques astucieuses des Anciens, pour résoudre les problèmes liés à la transformation du grain en grain de panification, qui a sauvé des générations de la famine.
Le moulin est également ouvert toute l’année sur demande, notamment pour les groupes de scolaires et les centres aérés.
Le prix « Nos moulins ont de l’avenir » permettra d’aménager les abords du moulin, de réaliser des panneaux indicateurs, et de mettre en place un éclairage, économe en énergie, pour la mise en lumière de l’édifice lors des fêtes communales.

Informations pratiques

 
FONDATION DU PATRIMOINE
23/25, rue Charles Fourier – 75013 Paris- Site : www.fondation-patrimoine.org
Responsable des concours et des relations avec les associations nationales :
Marie-Edith Castro de Feuardent
Tél. : 01 53 67 75 96 – Mail : leclub@fondation-patrimoine.org
 
FEDERATION DES MOULINS DE FRANCE
Site : www.fdmf.fr
Président : Alain Eyquem
Tél. : 09 63 27 96 90- Mail : alain.eyquem@free.fr
 
FEDERATION FRANÇAISE DES ASSOCIATIONS DE SAUVEGARDE DES MOULINS
Site : www.moulinsdefrance.org
Présidente : Annie Bouchard
Tél. : 09 77 63 11 65 - Mail : direction@moulinsdefrance.org

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Chef de service Presse & Internet
Tel : 01 53 67 76 05
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Mélanie PREVOST
Chargée de mission presse régionale et internet
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