L'abbaye de Bassac a été fondée en l'an 1002. Après plus de 1000 ans d'une histoire souvent mouvementée, l'abbaye trône encore avec grâce au milieu des vignes du cognaçais, à deux pas de Jarnac. En 2010, l'abbaye tombe sous le coup d'une interdiction d'accueil de nuit. En 2012, la communauté de frères âgés quitte les lieux. Dans le même temps, une équipe de passionnés se forme afin de sauver l'abbaye et lui donner une nouvelle vie. En 2014, la Société Immobilière de l'Abbaye de Bassac est créée. En 2015, une équipe de spécialistes est formée, avec le cabinet Le Moal & Daumas (architectes), le cabinet Arcas Conseil (AMO), le cabinet Protourisme (programmistes), le cabinet Delsol Avocats (juristes), et le cabinet Labrousse & associés (experts comptables). En 2017, la Fondation de l'Abbaye de Bassac est créée, sous l'égide de la Fondation du Patrimoine. Ce renouveau passe par 7 années de travaux de restauration, restitution, rénovation, remodellement, scénarisation thématique (2021 - 2025). La phase 1 de travaux (2021 - 2023) est décomposée en 3 tranches successives : - Tranche 1 : Restauration de la grande galerie voûtée et de ses 2 façades attenantes (façades nord et ouest ; donnant sur le parvis de l’église) - Tranche 2 : Rénovation des rez-de-chaussée et des abords extérieurs ; avec rétablissement d’un périmètre clôturé, réimplantation de la boutique (agrandie et modernisée), installation d’une nouvelle salle de restauration pour groupes (dans l’ancienne salle-à-manger du Logis de l’Abbé), création d’un salon de thé estival. - Tranche 3 : Création de 11 chambres (8 au premier étage de l’aile ouest + 3 dans la partie nord du corps de ferme).