FOUR BANAL DE REVEST SAINT MARTIN

Revest-Saint-Martin est une petite commune rurale des Alpes-de-Haute-Provence proche de Forcalquier. Elle dispose d’un patrimoine architectural local typique qui se caractérise par des constructions en pierres sèches de pays et en toitures de lauze, initialement extraite d’une carrière qui se trouvait sur la commune. La commune a commencé le sauvetage de son four à pain et a terminé la première tranche des travaux. Les murs ont été remontés, consolidés et partiellement jointés. La toiture a été déposée et la voûte intérieure du four a été consolidée. Vos dons seront directement attribués à la seconde et dernière tranche de travaux qui reste à mener pour la remise en état de la toiture, avec la pose d’une isolation et la mise en place de lauzes. La petite commune de Revest-Saint-Martin a besoin de votre aide pour finaliser cette opération.

On trouve encore des fours banals dans de nombreuses communes et pour cause, ces fours servaient autrefois aux habitants, qui venaient faire cuire leur pain pour la semaine ou parfois même la quinzaine. Le terme de banal évoque ici les banalités qui, au Moyen Âge, forment un ensemble d'installations techniques comme les fours, les moulins, pressoirs, etc., que le seigneur mettait à disposition des habitants de son territoire, et dont il garantissait l'entretien. Les habitants avaient l’obligation d’utiliser le four seigneurial dit « banal » pour cuire leur pain et devaient payer un droit de « fournage » - une taxe fixée par le seigneur qui a perduré jusqu’à la Révolution.

Une fois la restauration terminée, le four à pain communal de Revest-Saint-Martin sera remis en service de manière ponctuelle lors de manifestations communales locales. L’objectif de ce projet est de valoriser un certain savoir-faire et de faire en sorte que ce patrimoine local reste un patrimoine vivant, en proposant de retrouver ces gestes ancestraux autour d’une nourriture symbolique qui représentait à l’époque 80% des denrées des populations. La commune prévoit de faire redécouvrir des traditions ancestrales à ses habitants ainsi qu’à tous les amoureux d’histoire et de patrimoine. En faisant un don vous permettez la restauration du patrimoine local mais aussi la sauvegarde d’un savoir-faire.