Four à pain de Fontcrépon à Yronde-et-Buron

Petit élément du patrimoine communal datant du début du XXe siècle, ce four est niché au coeur du hameau de Fontcrépon. Aujourd’hui hors d’usage, il voit sa toiture se détériorer depuis plusieurs années, ce qui risque d’endommager rapidement l’ensemble de l’édifice. Portée par l’association, cette restauration sera menée avec l’accompagnement d’un Compagnon du Devoir, sous la responsabilité du maçon Olivier Fouilhoux. Les travaux consisteront à refaire la toiture et la voûte du four, ainsi qu’à restaurer l’intérieur et les façades extérieures.

Imbriqué dans les maisons du hameau de Fontcrépon, ce four à pain aurait été construit au début des années 1900. Selon les anciens du village, il n’a cependant jamais permis de cuire correctement le pain : les fournées ressortaient brûlées et l’édifice se remplissait de fumée. La tradition raconte alors qu’un soldat allemand, fait prisonnier pendant la guerre, aurait été employé pour tenter de le restaurer. Le four a effectivement été modifié par l’ajout d’un système de conduits destiné à améliorer l’arrivée d’air, à évacuer les fumées vers la cheminée et à limiter la carbonisation du bois. Toutefois, les techniques semblent avoir été mêlées, et les travaux réalisés par ce maçon n’ont pas été concluants : au lieu de résoudre le problème, ils auraient provoqué une importante accumulation de fumée à l’intérieur du four.

A l'issue des travaux, ce four sera un lieu de rencontre des habitants de la commune, mais aussi un lieu accessible aux touristes et randonneurs avec un panneau explicatif de l'histoire du lieu et de sa rénovation. Il sera également utilisable par les habitants actuels ainsi que les générations futures.