Four à pain de la Bouquine à Laizé

Ce four est en état de ruine, il convient de le sauvegarder en urgence afin d'éviter sa disparition. Les élévations et le mur de refend seront repris en pierre et au mortier de chaux. Une hotte d'évacuation des fumées doit être reconstruite. La voûte du four sera démontée et remontée. Concernant la partie avant de la charpente, elle sera réalisée en chêne et la ferme d'origine sera restaurée. La partie avant de la couverture sera réalisée en lauses. La couverture de la partie arrière - au-dessus du four - sera réalisée en tuiles canal. Le sol du four sera constitué de carreaux en terre cuite. La porte d'entrée comportant des inscriptions sera conservée et intégrée comme face intérieure de la nouvelle porte. L'espace extérieur au droit de l'entrée sera pavé et aménagé d'un banc en pierre.

Le four à pain de la Bouquine datant de la fin du XVIIe - début du XVIIIe siècles se trouve être le plus ancien de la commune. Il était à l'époque réservé au propriétaire du château et à ses fermiers. A l'origine, les couvertures étaient en lauses. Le mur pignon Est a été rajouté ultérieurement. En effet, le four était initialement ouvert. La partie arrière couvrant la voûte du foyer était demi-circulaire en forme d'abside et couverte également en lauses.

Aujourd’hui en l’état de ruine et devant l’urgence à préserver cet ouvrage, élément important du patrimoine communal, la municipalité et l'association Laizé-Blanzy Culture & Patrimoine ont décidé d’œuvrer conjointement à sa restauration. Malgré les fonds publics sollicités, le montant restant à charge est important pour notre village. Une souscription publique en partenariat avec la Fondation du patrimoine voit donc le jour pour aider au financement de ce chantier. Particuliers, entreprises, habitants, amis de la commune, nous pouvons sauver cet ouvrage remarquable en faisant un don par chèque ou en ligne via le site sécurisé de la Fondation. Alors, ensemble, oeuvrons pour la sauvegarde de notre patrimoine vernaculaire !