Les Glacières-chapelle du Parc Pic à Vanves

Les glacières-chapelle de Vanves sont situées dans un site classé, le parc municipal Frédéric Pic, et témoignent de trois siècles d’histoire. Au XVIIIe siècle, époque où la consommation d’aliments frais et de sorbets pendant l’été était devenue très à la mode, trois glacières permettant de conserver la glace naturelle avaient été édifiées dans le domaine, alors propriété de la duchesse de Mortemart. Deux subsistent, dont une transformée en chapelle au XIXe siècle quand les docteurs Voisin et Falret établirent dans le domaine une maison de santé réputée, où décéda en 1847 le célèbre dessinateur Grandville et que la Ville de Vanves racheta en 1933 pour l’aménager en parc à l’anglaise.

La Ville de Vanves, à l’initiative du projet de restauration, souhaite valoriser l’ensemble formé par les glacières-chapelle et leur environnement immédiat. Valorisation extérieure par la mise en valeur et l’usage des deux monticules, actuellement inaccessibles, comme aires de promenade et de jeu. Valorisation des espaces intérieurs qui feront l’objet de visites guidées, de conférences ou d’expositions. Des explications pourraient être apportées sur l’histoire de la conservation et production de la glace et ses multiples usages. A cette occasion, l’accent pourrait être mis également sur un produit frais qui fit la gloire de Vanves pendant plusieurs siècles : le beurre de Vanves, un des plus renommés de France du XVIe siècle au début du XIXe siècle. Des concerts et des ateliers à destination des enfants sont également envisagés par la mairie.

Alors que les glacières sont fermées au public depuis plusieurs années et menacent de s’effondrer du fait de l’action des sels apportés par l’infiltration d’eau, le vent et la pollution, le projet vise avant tout à sécuriser et consolider les glacières-chapelle de Vanves : une couverture définitive à la chapelle sera mise en oeuvre. De plus, le clocheton sera refait à neuf après restauration de la façade. La Ville de Vanves souhaite valoriser aussi bien l’extérieur des glacières comme aires de promenades et de jeux que les espaces intérieurs, qui pourraient accueillir des activités culturelles (expositions, concerts, ateliers pour enfants).

Ce chantier, dont le coût est estimé à plus de 888 220 euros, doit débuter au printemps 2022.